Wahaca de Londres

Fuimos a comer al restaurant Wahaca, especializado en comida callejera mexicana. Tacos, tostadas, tototopos, taquitos dorados… todo lo que comience con la letra T. La sucursal de Covent Garden es enorme, luminosa, y cuenta con staff hispanoparlante. Y lo mejor de todo, es que la comida es auténtica.

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Unas postales de East Midlands

Hay dos midlands, al hablar de ellas: East Midlands, o centro-este; y West Midlands, o centro-oeste. Las West Midlands, con Birmingham como su ciudad más importante, un área moderna que tuvo muchas fábricas y cuya música, tan pesada como el acero que se trabajaba, fue bautizada como heavy metal. Las East Midlands, con infinitos parques naturales y edificios victorianos; también con su historial de fábricas y minería, pero más capaces de convivir, al mismo tiempo, con la industria y la naturaleza.

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